新青年·新天衢丨舌尖上的天衢新區(qū),帶你品嘗地道德州味

2025-04-14 18:01:00 來源:大眾網(wǎng) 作者:張鳳帥

  大眾網(wǎng)記者 張鳳帥 德州報道

  當新青年音樂節(jié)的音浪席卷德州天衢新區(qū),這座年輕的城市正以澎湃的活力與煙火氣,為八方樂迷編織一場味覺與聽覺的雙重盛宴。若說音樂是靈魂的共鳴,那么美食便是這座城市最溫暖的注腳——這份誠意滿滿的“新區(qū)美食圖鑒”,請務(wù)必收好!

  第一站:非遺經(jīng)典,德州扒雞

  “沒有一只雞能活著走出德州!”這句戲言背后,是傳承三百余年的味覺傳奇。作為“中華第一雞”,德州扒雞以金黃酥爛的雞皮、一撕脫骨的嫩肉,混合十余種香料的馥郁鹵香,成就了非遺技藝的舌尖驚艷。若想品嘗極致風味,切記現(xiàn)買現(xiàn)吃——剛出鍋的扒雞還裹著騰騰熱氣,撕開的瞬間汁水四溢,入口便是跨越三個世紀的醇厚滋味。(小貼士:音樂節(jié)現(xiàn)場特設(shè)10000份扒雞免費派送,樂迷們可別錯過這份寵粉福利。

  第二站:老字號新體驗,砂鍋大宴雞

  若說扒雞是德州的門面,那么老字號砂鍋大宴雞,則是本地人的私藏菜單。揭開砂鍋蓋的剎那,濃郁的香氣裹挾著熱氣升騰,通紅的雞肉浸潤在翻滾的醬汁中,肉質(zhì)松軟卻不失嚼勁。再掰一塊酥脆的火燒浸入湯汁,吸飽精華后咬下,瞬間迸發(fā)的咸鮮與碳水的滿足感,足以撫慰每一個饑腸轆轆的人。

  第三站:市井清晨,芝麻火燒配豆腐腦

  天衢新區(qū)的清晨,總在芝麻香氣中蘇醒。面團搟成薄餅,撒滿粒粒分明的芝麻,炭火烘烤至兩面金黃。一口咬下,“咔嚓”聲伴著芝麻焦香在齒間炸開,內(nèi)里柔韌的層次感與咸香風味層層遞進。再配一碗滑嫩的熱豆腐腦,豆香清甜、鹵汁鮮濃——這份樸實無華的早餐CP,正是德州人日復(fù)一日的幸福密碼。

  第四站:暗夜煙火,羊腸與大排檔的狂歡

  夜幕降臨,天玉街的“鑫誠羊腸”亮起暖黃的燈。新鮮羊腸灌入羊血與秘制香料,在高湯中翻滾后滑嫩彈牙,湯汁濃郁鮮香。搭配現(xiàn)炸的酥脆炸串,酣暢淋漓的滋味讓人直呼過癮。

  音樂節(jié)散場后,則是夜市大排檔的主場。龍山大道上,蒜蓉、十三香、油燜三種口味的小龍蝦在紅油中沸騰,老板掄勺爆炒的鏗鏘聲與啤酒瓶碰撞的清脆聲交織成夜曲。指尖剝殼的快感、辛辣鮮香的沖擊,恰似舞臺鼓點的余韻,將夏夜的熱情推向高潮。街邊的折疊桌仍在孜然香風中延展,烤串在爐火上滋滋作響,方言吆喝聲混著笑語,為這場夏日狂歡寫下溫暖的終章。

  第五站:澳德樂時代廣場,舌尖上的宇宙中心

  若想一站式網(wǎng)羅德州風味與四海美食,澳德樂時代廣場定是終極目的地。獨具民國風情的1899美食街區(qū)里,德州人的挑剔味蕾與全球風味奇妙碰撞:從精致西餐到熱辣川菜,從地方小吃到創(chuàng)意甜品,這里既是購物天堂,更是味覺的環(huán)球之旅。逛累了?不妨端一杯冰飲,倚欄俯瞰霓虹與蒸汽交織的熱鬧人間。

  這個夏天,讓天衢新區(qū)用美食治愈你的耳朵與味蕾——在這里,搖滾的激情與市井的煙火,從來不是對立面。快來打卡,寫下屬于你的“德州味覺記憶”吧!

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  金辰地產(chǎn)·2025德州天衢新區(qū)新青年音樂節(jié)由山東省互聯(lián)網(wǎng)傳媒集團、德州工程職業(yè)學院主辦,新青年(山東)文化產(chǎn)業(yè)有限公司、大眾網(wǎng)·德州承辦,德州天衢文化旅游有限公司協(xié)辦。本次活動由山東本土房企創(chuàng)領(lǐng)者-金辰地產(chǎn)總冠名,中國禽類行業(yè)高端品牌——德州扒雞?及古貝春特約贊助。兩天時間,16支樂隊齊聚德州天衢新區(qū)萬人廣場(德州工程職業(yè)學院南側(cè)),用音符碰撞靈感,用節(jié)奏喚醒共鳴,讓快樂即興發(fā)酵。

初審編輯:李敏

責任編輯:馬寶濤

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