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“自從有了‘共享實驗室’,我們再也不用跑到省外進行產(chǎn)品檢驗檢測,不僅費用便宜,還節(jié)省了運輸時間和成本,縮短了交貨周期?蛻敉M意,我們也敢放開接單了!3月4日,山東樂家客食品有限公司剛剛在“家門口”完成一批燒烤料系列產(chǎn)品的檢驗檢測,該公司負責(zé)人王志剛高興地說。
王志剛口中所說的“共享實驗室”便是位于楊安鎮(zhèn)的樂陵市調(diào)味品產(chǎn)業(yè)共建共享實驗室。
“我們實驗室以‘共建、共享、共發(fā)展’為目標(biāo),企業(yè)通過檢驗檢測設(shè)備入股的形式入駐實驗室,將各企業(yè)閑置資源充分利用破解了企業(yè)檢測難題,減輕了企業(yè)負擔(dān)!睒妨晔姓{(diào)味品產(chǎn)業(yè)共建共享實驗室負責(zé)人趙東岳介紹道。目前實驗室共入駐企業(yè)65家,意向簽約企業(yè)達到70多家。檢測項目覆蓋食品32大類所有出廠檢驗項目,基本覆蓋全市食品生產(chǎn)企業(yè)所有類別。實現(xiàn)了企業(yè)間實驗室、檢驗檢測設(shè)備和檢驗人員的共享,提高了樂陵市食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗率,每年能為每家企業(yè)節(jié)約成本15萬元以上。
食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)是樂陵市楊安鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),調(diào)味品企業(yè)已達到280家,產(chǎn)值突破260億元,調(diào)味品特色產(chǎn)業(yè)集群獲批2024年全省特色產(chǎn)業(yè)集群綜合評價前十!拔覀兎e極探索‘共建共享’發(fā)展新路徑,引導(dǎo)食品調(diào)味品企業(yè)共享管理、共享品牌,打造共享發(fā)展、降本增效的產(chǎn)業(yè)平臺。”楊安鎮(zhèn)人大主席楊博說道。
在楊安鎮(zhèn),調(diào)味品產(chǎn)業(yè)通過“共建共享”模式將分散的生產(chǎn)資源聚集起來,實現(xiàn)資源配置效率最優(yōu)化和效益最大化。“我們建設(shè)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園除了車間統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一建設(shè)外,物業(yè)、辦公、倉儲等,均由集團公司托管運營,實現(xiàn)統(tǒng)一管理!睒妨晔袟畎叉(zhèn)調(diào)味品集團有限公司總經(jīng)理卞彬彬介紹道。楊安鎮(zhèn)調(diào)味品集團還通過招商引資與合安云儲合作,將調(diào)味品產(chǎn)業(yè)園的閑置車間入股建設(shè)了“共享云倉”,實現(xiàn)了將閑置資源盤活,企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品入倉統(tǒng)一管理,可以根據(jù)消費者下單情況,在由云倉打包發(fā)貨,緩解了各企業(yè)產(chǎn)品爆單的倉儲壓力,減少了物流成本,實現(xiàn)了三方共贏。
區(qū)域公用品牌共建共享是提升產(chǎn)業(yè)整體市場競爭力的重要路徑。楊安鎮(zhèn)還通過打造“味都楊安”區(qū)域公用品牌,
組織轄區(qū)企業(yè)參加武漢良之隆預(yù)制菜展會、成都春糖會、上海IMF添加劑展會進行集中推介,并成功舉辦2023年中國調(diào)料行業(yè)大會,參展企業(yè)達500余家,進一步提升了楊安鎮(zhèn)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的知名度、產(chǎn)品的附加值!拔覀儼盐找磺袡C會積極推廣區(qū)域公用品牌、特色產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)品,奮力開拓國內(nèi)、國際市場,努力贏得更大商機!睏畎叉(zhèn)黨委書記孟憲軍表示,下一步將依托“味都楊安”區(qū)域公用品牌,繼續(xù)探索“共享智造”模式,優(yōu)化資源配置、提升產(chǎn)業(yè)鏈水平,研究實施產(chǎn)業(yè)集群降本增效措施,推動楊安鎮(zhèn)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。(通訊員 李建東)